녹각영지버섯 효능 및 주의사항

녹각영지버섯 효능 및 주의사항 

녹각영지버섯은 영지버섯 중에서도 

귀하고 효능도 높은 버섯으로 알려져 있습니다. 

영지버섯에 대해서는 들어보신 분이 많아도 

녹각영지버섯에 대해서는 잘 모르시더라구요. 

사슴의 뿔을 닮았다고 해서 

녹각영지버섯이라는 이름이 붙었지요.

물론 일반 영지버섯도 좋은 버섯이지만  

녹각영지버섯에는 비할바가 못되는데요 

바로 베타글루칸이라는 성분의 

함량 차이 때문입니다. 

베타글루칸은 버섯, 효모, 곡류 등의 

식품에 풍부한 성분인데 

우리몸의 면역체계에서 중요한 역할을 하는 

B세포와 T세포를 활성화시키고 

인터페론과 인터류킨 등의 활성도를 높여 

면역력을 높이는 역할을 합니다. 

녹각영지버섯에는 이 베타글루칸 성분이 

일반 영지버섯에 비해 30배, 

상황버섯에 비해 3배 이상 많아 

버섯 중에서도 특히 뛰어나다는 것이지요. 

녹각영지버섯은 효능도 좋지만 

관상용으로도 매력적인지라 

풍란과 함께 심어 예쁜 분화를 만드는데에도 이용됩니다. 

한가지 주의할 점이 있는데 

녹각영지버섯과 비슷하게 생긴 독버섯으로 

'붉은사슴뿔버섯'이 있답니다.  

야생에 자생하는 붉은사슴뿔버섯을 

녹각영지버섯으로 오인해 채취해 먹고 

사고가 발생하기도 합니다. 

아무리 녹각영지버섯 효능이 좋다고 해도 

야생에서 버섯을 캐먹는 행위는 삼가야겠습니다.