세계 3대 진미 유래와 가격 세계 3대 진미 유래와 가격 세계 3대 진미란 흔히 트뤼플, 캐비아, 푸아그라 세 가지 식재료를 의미하는데요, 정말 세계적으로 많은 사람들이 인정한 3대 진미인 것일까요? 이 유래는 어디에서 시작된걸까요? 세계 3대 진미 수식어의 유래는 일본에서 유래한 것으로 추정됩니다. 世界三大珍味 (세카이산다이친미) 일본어로 世界三大珍味를 검색해보면 트뤼플, 캐비아, 푸아그라 사진을 잔뜩 볼 수 있지요.물론 트뤼플, 캐비아, 푸아그라 등의 식재료는 비싸고 귀한 음식들이기는 합니다. 여러 영미권 문서들에서도 비싸고(expensive) 귀한(luxury) 음식이라는 표현이 수시로 사용되고 있으니까요. 하지만 어디까지나 이는 희소성에 근거하였고 음식 자체의 맛이나 기호성과는 크게 관련이 없다는 것이 중론입니다. CNN이 .. 더보기 이전 1 ··· 23 24 25 26 27 28 29 ··· 250 다음
