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음식정보

벌화분 먹는법 및 주의사항

벌화분 먹는법 


비폴렌(bee pollen) 이라고도 하는 

벌화분은 벌이 꿀을 채취하는 과정에서 

꽃가루를 자신의 다리에 묻혀 오는데 

이걸 채취한 것이랍니다. 




다양한 종류의 영양소가 많으며 

특히 면역력을 증강시켜주는 효과가 있어  

건강식품으로 사랑받고 있지요. 

선물용으로도 많이 주고 받는데 

문제는 꿀화분 먹는법을 

모르는 분도 많이 계시다는 것. 


어떤 방법으로 먹는 것이 좋을까요?


요거트나 씨리얼에 토핑으로 뿌려먹기 


샐러드에 버무려 먹기 


토스트에 잼이나 땅콩버터와 함께 발라먹기





가장 간편한 방법으로는 

1티스푼 정도의 양을 

입에 넣고 녹여먹어도 됩니다. 


한 가지 주의할 점은 

꿀화분에 알레르기가 있는 분이 

화분을 드실 경우 

심하면 아나필락시스 쇼크에 빠질 수가 있습니다. 


따라서 화분을 처음 드시는 분은 

우선 소량 드신 다음 

특별한 증상이 없음을 확인한 다음 

복용을 시작하도록 해야 합니다. 

처음부터 많은 양을 복용하지 말고 

소량씩 늘려나가는 것이 바람직합니다.


만약 화분 알러지가 있는 분이

알러지가 있다는 사실을 모르고 

한번에 다량 섭취할 경우 

심각한 응급상황이 발생할 수 있습니다. 


벌화분 먹는법도 중요하지만 

얼마나 먹어야하는지도 중요하겠죠?

알갱이로 되어있는 제품의 경우 

하루에 1-2티스푼 

캡슐로 되어있는 제품의 경우 

하루 1-2mg이 적당합니다.