토마토 효능 7가지 완전 영양소 집합체

토마토 효능 7가지 완전 영양소 집합체

 

토마토는 우리에게 친숙한 과일중 하나인데요,

사실 약 200년전까지만해도,

독성 가지속과에 속한 식물이였기 때문에

토마토 자체에 대해서도 독성이 있을거라고

생각되어졌던 과일이지요.

 

 

토마토의 종류는 크게 2가진데요,

방울토마토는 크기가 작아

한입에 쏙 들어가기 때문에

식사후에 부담없이 즐길 수 있는 후식이지요.

큰 토마토의 경우에는 식재료로도

많이 이용되고 간편하게 토마토주스를

만들어 먹을 수 있습니다.

 

 

 

토마토 효능 1.  암

토마토는 비타민 C를 포함한 다른 산화방지제가

풍부하게 들어있습니다.

암을 유발한다고 알려져있는

활성화 산소를 억제해주는 역할을 하지요.

또한 최근 연구결과에 따르면, 토마토에 함유된

풍부한 베타카로틴과 리코펜이

전립선암과 대장암을 예방해준다고 합니다.

 

 

토마토 효능 2. 심혈관

토마토는 칼륨의 함유량이 많아서,

건강한 혈압을 유지하는데

굉장한 효과가 있습니다.

또한 토마토에 풍부하게 함유된

섬유질, 칼륨, 비타민 C, 콜린등은

심장의 건강에 도움을 주는 물질입니다.

게다가 토마토에는 엽산도 함유되어 있어,

심장마비나 뇌졸증을 유발한다고 알려져있는

호모시스테인 수치를 낮추는 효능이 있지요

특히 칼륨은, 동맥을 확장시키는 효과가 있어

심혈관 관련 질병을 예방하는걸로

잘 알려져 있습니다.

 

 

 

토마토 효능 3. 당뇨병

인슐린의 수치가 낮은 당뇨병 환자들에게,

한컵의 방울토마토는 2g정도의 섬유질을

제공합니다.

따라서 섬유질을 많이 섭취해야하는 경우에

토마토만큼 좋은 음식이 없을겁니다.

보통 성인남성 기준으로 일일 권장량이 38g,

여성 기준으로는 25g인것을 생각해보면

토마토만큼 가성비가 좋은 것은 없겠지요.

 

 

토마토 효능 4. 근육과 골밀도

토마토에 풍부하게 함유된  칼륨은

근육의 퇴화와 골밀도유지에

도움을 주는 물질입니다.

또한 신장결석 생성 방지에 효과적인입니다.

 

 

토마토 효능 5. 눈

다량의 리코펜, 루테인, 베타카로틴과 같은

산화방지제가 함유된 토마토는

광유도 손상, 백내장, 황반변성에

강력한 예방 효과가 있는것으로 알려져있죠.

실제로 산화방지제가 많이 함유된 음식을

먹은 사람일수록 35% 가까이 노안과 관련된

질병이 감소한것을 확인하였습니다.

 

 

 

토마토 효능 6. 피부

피부, 머리, 손톱과 결합조직등의 필수 성분인

콜라겐은 비타민 C의 영향을 많이 받습니다.

또한 주름이나 피부질환에는

토마토에 함유된 다양한 산화방지제가

큰 효과를 주고 있지요.

 

 

토마토 효능 7. 임신

임신하기 직전이나 임신중에,

적절한 양의 엽산을 섭취하는것은 필수입니다.

엽산이 태아의 신경관 결손을 방지하는데

큰 효과가 있기 때문이지요.

따라서 자연산 엽산이 풍부한 토마토를

섭취하는것이 임산부에게는 가장 좋습니다