메추리알 썸네일형 리스트형 메추리알 효능 계란과 차이점 & 공통점 메추리알 효능 계란과 차이점 조류독감으로 인해 계란값이 급등한 후 계란의 대체상품인 메추리알의 가격도 동반해서 올라버렸어요. 계란만큼 귀한 몸이 되어버린 메추리알. 하지만 여전히 계란보다 저렴하고 계란이 할 수 없는 메추리알만의 역할이 있기에 많은 분들이 애용하고 있습니다. 메추리알 효능은 계란과 마찬가리고 하나의 생명이 살아가기 위한 거의 모든 영양을 포함하고 있기 때문에 완전식품의 일종이라고 볼 수 있어요. 하지만 영양면에서는 계란과 차별적인 측면도 있답니다. 가장 큰 차이는 비타민 함량이에요. 메추리알은 계란에 비해 비타민A, 비타민B2, 비타민D 그리고 엽산의 함량이 높답니다. 심지어 크기가 더 큰 오리알과 비교해도 단위무게당 비타민 함량이 더 높지요. 하지만 공통점도 많지요.계란과 마찬가지로 레.. 더보기 이전 1 다음