퀴노아 썸네일형 리스트형 퀴노아 효능 우주인 식품으로 선정될만 하네요 퀴노아 효능 퀴노아는 남미 원산지의 작물이에요. 잉카시절부터 안데스 고원지대에서 재배되었다고 하며 빵으로, 죽으로, 또는 차로 활용되었고 한국에서는 잡곡밥 지을 때 많이 활용하시더라구요 퀴노아는 효능이 다양하고 탁월해 슈퍼푸드의 반열에 이름을 올렸어요. 이미 마트나 백화점에서 쉽게 구입할 수 있게 되어 한국인의 식탁에서도 드물지 않게 볼 수 있지요. 퀴노아 효능 어떤 것들이 있는지 알아볼까요? 1. 풍부한 단백질 퀴노아는 같은 중량의 밀이나 쌀에 비해 2배 가까운 단백질을 함유하고 있어요. 조리되기 전의 퀴노아는 14%가 단백질이며 100g의 퀴노아는 하루 단백질 권장섭취량의 20% 이상을 채워줍니다. 이는 현미의 2배에 해당하는 양이지요. 특히 채식만 하는 분들의 경우 단백질이 결핍되기 쉬운데 퀴노아를.. 더보기 이전 1 다음